
谁还在隔着屏幕
馋TVB里的港式茶餐厅?
在茶山
就能一口解锁正宗香港烟火气!
今天
跟着茶山囡的脚步
一起去太兴茶餐厅
开冲!
进门即穿越
秒变港剧主角
推开店门,瞬间穿越到香港街头。复古海报、闪烁的霓虹灯牌、经典的老式卡座……每一处细节都港风氛围感拉满。

无论朋友小聚、情侣约会,还是一家人吃饭,随手一拍都是港风大片,朋友圈素材轻松拿捏。

招牌经典菜
闭眼点不出错
铁板叉烧皇:灵魂选手,食过返寻味
上桌时铁板还在滋滋作响,蜜汁香气扑面而来。肥瘦相间的叉烧裹满秘制酱汁,甜咸恰到好处。一口咬下,肉质软嫩不柴,丰盈的汁水在嘴里爆开,妥妥的“食过返寻味”。

△铁板蜜汁叉烧皇
干炒牛河:实力试金石,锅气十足
检验一家港式茶餐厅的水准,必须来一盘干炒牛河。大火猛炒,每一根河粉都均匀裹上酱汁,油润透亮却丝毫不腻。铺上大片的嫩滑牛肉,嗦一口粉,吃一口肉,满嘴都是爆棚的锅气,根本停不下来。

经典港式丝袜奶茶:点睛之笔,醇厚丝滑
港式奶茶的灵魂,全在这一杯里。精选茶叶搭配淡奶,手工拉茶,茶味够浓,奶香够足。入口丝滑醇厚,毫无涩感。搭配上金黄诱人的菠萝油瞬间被勾住了魂,这两样是进店必点。


港式奶茶一口解腻,无论是配烧腊还是主食,都是完美搭档,有了它,才算一顿完整的港式大餐。
除了这几样,菜单上还有黯然销魂饭、西冷扒、咖喱牛腩煲、蛋挞等一众经典港味,在太兴,都能尝到那个熟悉的味道。

△西冷扒

△咖喱牛腩煲

△地扪菠萝咕噜猪颈肉

△虾皇炒饭


△草莓香草蜜糖砖块
重磅新品鸡锅
刷新味蕾新体验
最近上新的鸡锅,茶山囡必须要重点推荐!

选材毫不含糊,用的是养足230天的脆皮鸡和贵妃三黄鸡。新鲜活鸡每日到店后,师傅现场现切,看得见的新鲜,吃得出的放心。鸡皮脆爽,肉质紧实弹牙,久煮不柴。

锅底选择也很多,我们这次直接锁定五指毛桃汤底。草本清香融入汤里,清爽养生,完全不油腻。


光吃鸡不过瘾?配菜也丰富得挑花眼:鲜活鲍鱼、饱满扇贝、新鲜牛肉样样齐全。强烈安利店家手工自制的牛肉丸和午餐肉,牛肉丸Q弹爆汁,厚切午餐肉吸满汤汁,一口下去,味道真的太正了!
想体验地道港味,真的不用跑去香港。来茶山太兴茶餐厅,全部满足你。
你们在茶山还有
哪些私藏的宝藏茶餐厅?
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赶紧约上你的饭搭子
一起来茶山太兴打卡吧!
出品 | 茶山镇融媒体中心
编辑 | 陈杰珉
记者 | 敖一心
图片 | 谢锐坚
责编 | 罗舒、苏路程